1、原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克 ， 萝卜150克 ， 胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克 。
2、调料：大蒜25克 ， 精盐、胡椒粉适量 。
【煮薏米粥的做法】3、烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用 。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物 ， 再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小?。?放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可 。

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