万字糕做法


万字糕做法

文章插图
1.万剑糕是中国传统的民间食品 , 由米粉(200克)、鸡蛋(2个)、蜂蜜(10克)、白糖(45克)、泡打粉(6克)、牛奶(215克)、玉米油(20克)、柠檬汁(2滴)、花生(1把)和白糖(1把)组成 。
2.花生放烤箱烤10分钟去皮,料理机就小了;花生打好后,加入2汤匙白糖拌匀备用 。
3、开始制作松饼,在2个全蛋中加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细糖、玉米油 , 搅拌乳化均匀;加入牛奶搅拌均匀;筛入中粉和泡打粉;搅拌均匀至无粉末或颗粒,静置20分钟 。
4.锅小火预热刷稀油,放一勺入锅;摇匀,开始小火煎;煎至出现粗蜂窝孔,撒上花生白糖块;翻过来一半压在另一半上,小火煎 。
【万字糕做法】以上解释了丸子饼的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。