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1、原料:内脂豆腐2盒 。配料:松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油炸花生米15克 。调料:鲜酱油40克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克 。小米椒3克,香葱丁5克 。
2、将内脂豆腐取出放入盘中净置2分钟,将渗出来的水控净备用 。
3、把松花蛋改刀切成丁,榨菜切成丁,小麻花掰成小块 。
【豆腐凉拌怎么做 豆腐凉拌的烹饪方法】4、把所有配料,调料放在一起调均浇在内脂豆腐上面即可 。
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