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五味子性温 , 味酸 , 可以敛肺、固涩、滋肾、生津、止渴、止泻、止汗 , 具有很好的营养和药用价值 , 那么在生活中五味子怎么吃最好呢?五味子酒【五味子怎么吃】 材料:五味子100克 , 白酒500毫升 。
做法:将五味子洗净后沥干 , 浸泡于白酒中 , 放于阴凉处 , 于两周后备用 。
功效:可以益气安神 , 生津止渴 。五味子性温味酸 , 含有挥发油、苹果酸及各种维生素等 , 可以治疗因神经衰弱所导致的头痛、失眠、心悸等症状 。
杜仲五味子茶材料:五味子9克 , 杜仲12克 。
做法:将杜仲和五味子装入用纱布制成的药袋中 , 在放入暖瓶 , 冲入900毫升的沸水 , 盖上瓶盖闷泡约30分钟 , 即可饮用 。
功效:可以滋补肝肾、强筋健骨 , 并且具有降血压 , 盖上失眠的作用 。
五味子枸杞饮材料:醋炙五味子100克 , 枸杞子100克 。
做法:将枸杞子洗净 , 剪碎 , 于醋炙五味子混合均匀 , 分装在两只热水瓶中 , 每瓶加沸水750毫升 , 兑入适量白糖 , 塞紧瓶盖 , 浸泡3日 。
功效:可以益气滋阴 , 生津开胃 。适用于夏季食欲减退、身体消瘦、疲乏无力、口干口渴者饮用 。
五味子膏材料:五味子500克 , 炼蜜1000克 。
做法:将五味子洗净 , 放在砂锅中 , 加水浸渍12小时 , 然后煎熬4小时左右 , 滤出煎液 , 再煎第二次 , 共煎三次 。合并煎液 , 用文火浓缩 , 调入炼蜜 , 和匀收膏 。
功效:可以滋养心肾 , 安神益智 。适用于神经衰弱 , 失眠多梦、心悸易惊 , 健忘、遗精、腰酸腿软等 。
五味子红枣茶材料:红枣去核5个 , 五味子10克 , 冰糖20克 。
做法:将五味子去杂质 , 冰糖打碎备用 。将五味子、冰糖、红枣放入炖杯内 , 加水适量 , 炖杯置武火上煮沸 , 在转文火炖25分钟 , 即可代茶饮用 。
功效:可以补养肝肾 , 益气生津 。
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