和面黑色加什么东西 怎么和黑色的面


和面黑色加什么东西 怎么和黑色的面

文章插图
1、和面黑色加黑米面包粉、黑全麦粉、干酵母、白糖以及水 。
【和面黑色加什么东西 怎么和黑色的面】2、首先将水、白糖、干酵母放入盆中,不停搅拌使白糖和酵母溶于水中;再将黑米面包粉和黑全麦粉称重放入盆中,一边加水一边不停地用手揉搓,直到黑色面团成型即可 。