莲藕具有健脾开胃、藕汤清热润肺、利小便等功效 。冬瓜u有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效 。搭配食用效果很好 。冬瓜莲藕排骨汤做法：
材料：排骨、冬瓜、莲藕、花生 红枣、香葱、香菜、蒜 。
步骤：
1、排骨热水焯一下，去血水；
2、冬瓜去皮切块，莲藕削皮切片，香葱打结，蒜头备用；
【冬瓜和藕能一起吃吗】3、加入排骨，加水大火煮沸，然后加入莲藕，冬瓜等，大火煮沸后，小火慢炖即可 。

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