不能 。铁锅中的铁锈 , 即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁 。吸收过多氧化铁,对人类身体有损伤 。水分是使铁容易生锈的条件之一 。为了防止铁锅生锈 , 在铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方 。避免阳光直射 , 或在铁锅上抹油 。都可以防止铁锅生锈 。
【不粘锅生锈了还能用吗】不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层 。
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