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最近家里有些肥肉 。看到这些肥肉就觉得很纠结 。不要吃 。是肉 。我们吃吧 。你认为我们应该吃什么?有网友给了我炼猪油的建议 。也许这真的是个好主意 。让我们来看看如何使用肥肉 。
首先是把肥肉切成小块 。至于小件的大小,完全看你自己的喜好 。喜欢吃干的可以切小一点,不然可以切大一点 。
锅里放点植物油,也有人选择锅里放点水 。简而言之,一开始就是为了防止猪肉在锅里烧焦 。等锅里温度升高了,就可以把肥肉放进锅里了 。
接下来是关键的炼油环节 。很简单不紧张 。只要翻得合适,就不要糊锅 。
当锅里的肥肉开始变黄的时候,就说明差不多做好了 。这个时候就要注意热度了 。想吃肉可以轻煮 , 反之亦然 。
剩下的肉渣准备一个干净的盘子,最好晾干或者控制里面的水分 。
锅里的油还不能动,太热了 。等稍微凉一点,就可以倒入容器中保存了 。
【肥肉如何熬猪油】以上解释了肥肉怎么熬猪油 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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