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生活中,很多人喜欢把西红柿和黄瓜放在一起吃,这其实是很不科学的 。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食物中的维生素C含量越多 , 被黄瓜中的分解酶破坏得越严重 。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜,如果一起吃,西红柿中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果 。
【番茄和黄瓜能一块儿吃吗】以上解释了西红柿和黄瓜能不能一起吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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