羟基 。是一种常见的极性基团,羟基主要分为醇羟基,酚羟基等 。羟基与水有某些相似的性质,羟基是典型的极性基团 , 与水可形成氢键,在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在,称为氢氧根 。
羟基的分类羟基可以分为两类:醇羟基和酚羟基 。
1、醇羟基:醇羟基与伯、仲或叔碳原子相连为伯醇、仲醇或叔醇,按醇分子中所含羟基数目可分为一羟醇(一元醇)和多羟醇(多元醇),多元羟醇中的羟基在相邻碳原子上时,叫做邻醇羟基,具有与一羟醇相似的性质,也有一定的特性 。
醇羟基的酸性按伯、仲、叔醇的顺序减弱 , 因此,在-OH键断裂的反应中,其反应速度依次下降,在ROH键断裂反应中,叔醇的反应速度比伯、仲醇快,在控制下 , 伯醇氧化成醛(但用较强的氧化剂会使生成的醛转化成羧酸);仲醇氧化为酮(通常稳定 。不会进一步氧化);一般叔醇不易被氧化 。
【oh是什么官能团】2、酚羟基:酚羟基(-OH) 为酚类的官能团 。在COH结构中 , 氧原子含有孤对p电子,p电子云和苯环的大π电子云从侧面有所重叠,使氧原子上的p电子云向苯环转移,使氢氧原子间的电子云向氧原子方向转移,结果CO键更牢固,OH键更易断裂 。羟基中氢原子较易电离,使苯酚显示一定的酸性,能和强碱发生中和反应(乙醇则不能) 。
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