【藏族酥酪糕的制作方法】1、制作材料:提取过奶油的乳白色淀粉,黄油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁 。
2、将提取过奶油的乳白色淀粉 , 藏名曲热 , 凉干 , 用磨磨成粉末 。
3、拌入黄油或者奶油、白糖、人参果、葡萄干、桃仁等 , 做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状 。
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