1、食材:面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点 。
【鸡肉卷的家常做法】2、先把鸡肉脯洗干净 , 然后切丝用调料腌制2个小时 。
3、准备好鸡蛋,面包糠,拿一个鸡蛋只要蛋黄打散放在肉里面胶均匀,再将面包糠放在碗里面拿鸡肉果一层面包糠,这样炸出来的鸡肉又脆又嫩口感很好!把材料放好,然后就可以了很简单 。
4、卷好之后把两边放进去,上盘完成即可,鸡肉卷就做好了 。
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