文章插图
1、主料:白砂糖200克 , 调料水200毫升 , 柠檬汁50毫升 。
2、将柠檬对半切开 , 挤出50毫升柠檬汁备用 。
3、将白砂糖小心慢慢地倒入水中 , 不要搅拌 , 开中火煮到沸腾状态后 , 倒入柠檬汁 。
4、改小火熬煮 , 其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里 。
【怎样自己做糖浆 糖浆做法介绍】5、糖浆熬到成棕红色 , 浓度比蜂蜜还稀的时候即可关火 。
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