1、主料：黄颡鱼2条 。辅料：真姬菇适量，红尖椒1个，内酯豆腐1盒 。调料：色拉油适量 ， 姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，小葱适量，葡萄酒半杯，水适量 。
2、昂刺鱼宰杀后洗净晾干 。
3、炒锅入油，油中放少盐，将鱼两面煎黄装出 。
4、将葱姜、蒜瓣、八角、花椒、红尖椒放入锅内余油中炸香 。
5、再将鱼放回锅中，倒入老抽、白玉菇和半杯葡萄酒 加开水漫过鱼身 。
【昂刺鱼炖豆腐怎么做】6、盖上锅盖大火滚后转小火二十分钟收汁，洒入葱花起锅 。
- 制作霉豆腐的方法 如何制作霉豆腐
- 如何制作毛豆腐,用的辣椒面
- 榨菜肉末拌老豆腐如何做 榨菜肉末拌老豆腐做法
- 爆好吃家常豆腐 爆好吃家常豆腐怎么做
- 三花淡奶怎样煮汤
- 炒锅豆腐制作方法 铁锅豆腐的做法
- 香菇豆腐泡如何做 香菇豆腐泡的烹饪方法
- 老长沙臭豆腐如何做 长沙臭豆腐的制作方法
- 如何做尖椒豆腐皮不辣 尖椒豆腐皮做法介绍
- 三文鱼豆腐如何做 三文鱼豆腐的做法介绍