两年的巧克力还能吃吗

两年的巧克力是不能吃的 , 因为巧克力的保质期为一年 , 过期一年不能吃 , 因为它里面的蛋白质有很大可能会变质,而变质的蛋白质是致癌物 。
【两年的巧克力还能吃吗】巧克力(chocolate,粤港澳译为:朱古力)是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,鼻祖是“xocolatl”,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等 。
巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值,有提升精神,增强兴奋等效果 。