文章插图
1、主料：紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g 。
2、辅料：酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量 。
3、紫薯同南瓜,上锅蒸熟 。
4、紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵 。
5、南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待发酵 。
【南瓜紫薯开花馒头的做法 南瓜紫薯开花馒头怎么做】6、发酵后的紫薯南瓜,拿一块擀开,紫色比黄色擀开点 。
7、南瓜面放上紫薯面上边 。
8、右边像包包子一样褶齐口,左边倒过来 。
9、用剪刀煎个十字 。
10、水开了,蒸二十分钟即可 。

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