红糖的营养价值是什么? _知识经验

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【红糖的营养价值是什么?】1.甘蔗含有赖氨酸、柠檬酸等多种人体必需氨基酸，是合成蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基本物质，对促进健康有着绝对的积极作用。
2.未经提炼的红糖保留了甘蔗更多的营养成分，更容易被人体消化吸收，因此能迅速补充体力，增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”，它不仅含有能提供热能的碳水化合物，还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等人体生长发育不可缺少的微量元素。
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