冬季酒米窝料配方大全


冬季酒米窝料配方大全

文章插图
丁香酒米的研制
需要的原料有:小米5斤 , 山奈30克 , 丁香30克 , 50度以上酒曲500克 。
制备方法:
1.山奈和丁香可以从粮油市场或药店买到 。买回来之后,在阳台上晒干 , 然后磨成粉 。
2.取一个可以密封的大容器,将白酒和粉末倒入其中,盖上盖子摇匀,放置两三天 。
3、将小米放入干净的锅中,用文火煸炒至六七成熟,关火 。小心不要把它炸了 。
4.将炒好的小米晾干至温热,然后倒入浸泡过药酒的容器中,搅拌均匀,再用盖子密封2天,即可做窝 。
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