Lily美食谈烹饪小贴士：
1、四季豆要把老筋去掉，以免营养口感，建议选择嫩绿一些的购买，发黄或者不新鲜的就不要选购了。
2、腊肠这里用的是广式腊肠，口感是鲜甜的，喜欢吃川味麻辣口的也可以用麻辣香肠来炒，也是非常开胃下饭的。
【 凉拌|这菜一年四季都实惠，冷天多给孩子吃，钙含量极高，不懂吃真可惜】3、腊肠本身是腌制品，自带一定的咸味了，所以这道菜炒的时候盐不要多放了，放少许盐调味即可。

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