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【菱角有臭味 菱角什么味道】菱角含有较多的淀粉成分 ， 口感比较脆嫩 ， 有淡淡的甜味 ， 与煮栗子的口感类似 。菱角又名腰菱、水栗、菱实 ， 是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美 ， 可蒸煮后剥壳食用 ， 也可熬粥食用 。
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