![过年吃的食物有哪些 过年吃的食物有哪些绘画](http://img.hubeilong.com/240221/1P32G2J-0.jpg)
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过年吃的食物有饺子、包子、汤圆、粘糕、腊肉、熏肉、炸肉丸、蒸鱼等 。
1、饺子:由馄饨演变而来 , 源于中国古代的角子 , 原名“娇耳” , 汉族传统面食 , 已有一千八百多年的历史 。
2、包子:本称馒头 , 别称笼饼 , 传为诸葛亮所发明 , 是一种饱腹感很强的主食 , 是中国传统食品 , 并且还是人们生活中不可或缺的食物 。
3、汤圆:别称“汤团”“浮元子” , 是汉族传统小吃的代表之一 。同时 , 也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
4、年糕:是中国的一种传统食品 , 也是陕西旬邑地区名特小吃 。元宵节除元宵、面条外 , 还有吃年糕的 。
5、腊肉:是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强 , 能延长保存时间 , 并增添特有的风味 , 这是与咸肉的主要区别 。
【过年吃的食物有哪些 过年吃的食物有哪些绘画】6、熏肉:是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的 。清乾隆年间 , 怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人 , 开设熏肉铺 。
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