1、食材:山楂,菠萝,琼脂8克,冷水500毫升,白糖3汤勺 。
2、波罗切的碎一点 。
3、山楂从中间切开,去掉果核,泡水里防止氧化 。最后稍微煮软 。
4、8克琼脂,冷水500ml泡软,慢慢煮开,加三大勺白糖并不停搅拌 。
5、琼脂水分两半,一半到进去菠萝碎 , 稍微加热,进模子 。
6、山楂呢,和琼职液混合以后 , 整齐地排列进一只饭盒,倒入溶液 。
7、等汤水的温度降下来以后,扔进冰箱 。这个最先成型的 。
【山楂菠萝水晶果冻】8、淋上糖桂花就可以吃了,琼脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉 。
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