1、牛忠喜烧饼:选料严格、操作讲究,在和面、配料、加工、火候等方面都十分注重细节,烧饼松酥起层、香而不腻口、无硬核,在1980年河南省风味小吃展销会上颇受欢迎,被评为省优质产品,并正式定为“牛忠喜烧饼”;
2、卫辉杜记牛肉:以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成,形色鲜美、表里如一、肉嫩味香、味透骨髓 , 既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而纯真的口味;
【卫辉市有哪些好吃的】3、青堆树梅制品:树莓属蔷薇科小浆果,风味独特 , 有红色、黑色、金色三种,树莓在中草药《本草纲目》
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