【猪舍头怎样做菜】红油心舌:
主料:猪心200克,猪舌300克 。
调料:小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大蒜25克、酱油10克、醋2克 。
做法:
1、 将猪心内的血块除去,然后与猪舌一同用清水冲洗干净;
2、 取一锅,置火上注入清水烧沸,将猪心、舌煮至舌苔发白捞出,浸入凉水中,用刀刮洗干净并用清水冲净;
3、 葱姜洗净 , 葱切段,姜切片;
4、 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥,备用;
5、 取一锅 , 置火上加入料酒、葱段、姜片、精盐、猪舌心、清水烧沸 , 用中火将其煮至熟;
6、 再将锅离火并在锅中晾凉,取出后切成薄片;
7、 取一碗,加入味精、白糖、蒜泥、酱油、精盐、醋兑在一起调拌均匀;
8、 然后再调好的味汁内放入猪舌、心片、葱粒、辣椒油一同拌匀即成 。
- 怎样做平菇汤又好吃又简单
- 衣服上弄上中性笔油怎样能快速去掉 衣服上弄到了中性笔油怎么祛掉
- 小功放带大音箱会怎样
- 富贵竹干枯了怎么救 枯萎的富贵竹怎样救活
- 苹果6s怎样设置短信朗读
- 收纳箱做法如下 自己怎样做收纳箱
- 车辆过户步骤是怎样的 车辆过户怎么操作
- 抱头鼠窜指什么 抱头鼠窜是什么意思
- 我的头条后台怎么只有申请黄V
- 在异地怎样处理交通违章? 异地交通违章如何处理