乌贼做法 乌贼怎么做

【乌贼做法 乌贼怎么做】

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1、材料:鱿鱼200g,油,盐,酱油,料酒,姜,蒜 。
2、准备新鲜的鱿鱼 。
3、将鱿鱼洗净,去除墨囊上的墨 。
4、姜、蒜、葱切末备用 。
5、在锅里加热适量的油 。
6、在锅里炒葱和姜 。
7、将洗净的鱿鱼煎熟,先煎白的一面,再翻另一面 。
8、加入适量的酱油、料酒和适量的水 。
9、盖上锅盖炖至熟 。
10、撒上葱花,装盘食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。