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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。氯化镁是沉淀吗,氯化镁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【氯化镁 氯化镁是沉淀吗】1、卤水不单单包含氯化镁,成分比较多 。
2、卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒 。
3、蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块 。
4、是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来 。
5、用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐 。
6、谚语云:卤水点豆腐,一物降一物 。
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