1、准备西米、水、煤气、锅、铲子、滤网 。
2、水要烧开才能放入西米 。
3、西米煮熟时间长 , 为节省煤气 , 一次可以多煮一些 。
4、西米边缘变透明时容易粘锅,要不时搅拌 , 西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明,到完全透明需要较长时间,这个过程稍不注意就会粘锅的 , 所以要盯着它,不断的搅拌 , 防止粘锅,有糊味做出的甜品可就不好吃啦 。
5、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟,西米这样不断搅拌 , 慢慢煮,锅中水少时加些水继续煮,直到基本变透明 , 中间还有一点白时可以关火,盖上锅盖焖十分钟,白点就会消失,西米会完全变透明 。
【如何煮西米】6、焖了十分钟差不多可以了,这时用了个滤网接着,把西米倒入滤网中,用冷水冲洗一下,洗去表面粘稠的东西,沥干水分就可以加入甜品中享用了,冲的冷水最好用凉开水,因为是直接食用的 。
- 奶香大米布丁如何做 奶香大米布丁的做法
- 每月如何抄报税
- 洋葱如何去除苦味
- 麦苗汁如何做 麦苗汁的简单做法
- 如何激发学生对物理的学习兴趣
- 微信端 2021杭州超山风景区如何查看自己的预约
- 采摘如何发圈 回农村摘菜发圈怎么发
- 二手车过户保险怎么过 二手车过户如何处理保险
- 如何做韩式烤肉辣椒酱 韩式辣酱烤肉怎么做
- 如何扫描自己手机里的二维码