鱼翅泡发的方法 鱼翅怎么泡发

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1、将干鱼翅用冷水浸泡两个小时左右,然后取出去掉多余的鱼翅,再准备一个小锅加水 。
2、将泡好的鱼翅放入锅中煮四个小时左右,然后取出煮熟的鱼翅,放入冷水中焯一下,压平 , 打散,去掉多余的鱼翅肉,放在水龙头下半个小时后取出,再放入锅中煮两个小时 。当干鱼翅变大变软,浸泡就完成了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。