文章插图
1.将新鲜的大蒜去皮，里面留下两层软皮 。
2.用盐和冷开水混合的盐水浸泡大蒜一天 。
3.然后把水倒掉，放入盆中 。撒些盐在上面，搅拌均匀 。再腌一天，中间翻几圈 。
4.将凉开水和醋放入碗中 。喜欢深色的可以加一点酱油 。
5.加入糖，将几种调味料混合均匀 。
6.将大蒜放入干净的玻璃瓶中 ， 倒入调好的汁液 ， 密封后放在避光处 。
7.大概过了一个星期，自制的糖蒜就可以吃了，很好吃 。
【糖蒜的腌制方法比例】以上解释了糖和蒜的腌制方法比例 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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