文章插图
1、健脾开胃
香椿含有多种挥发性芳香化合物，能促进食欲 ， 健脾开胃 。
2、抗菌杀虫
香椿中的挥发性芳香有机化合物能穿透蛔虫的表皮，使蛔虫不能粘附肠壁而排出体外，可用于治疗蛔虫病 。香椿水煎剂对痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用，有抗菌消炎作用 。
3.滋补杨琪
香椿是补阳的菜 ， 特别适合阳痿遗精、肾虚阳痿、腰膝冷痛的人食用 。杨灿虚弱的中老年人也多吃香椿补脾壮阳 。
4、阴虚体质不宜多吃 。
香椿是助阳的食物 。一般阳虚的人吃香椿是有好处的，但对于阴虚热盛的人可能会加重肝火 。
【香椿炒鸡蛋怎么炒】以上解释了香椿炒蛋的炒法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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