文章插图
1、食材：低筋粉60g ， 鸡蛋3个 ， 色拉油30g ， 纯牛奶30g ， 葡萄干20g ， 绵白糖30g 。
2、准备白糖30克 ， 两个蛋清 ， 剩余蛋黄另外用 。打蛋器边打边放 ， 都放1/3就可以 。打成这样就放边上等着用 。
3、将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋 ， 打均匀 ， 在倒纯牛奶30克打均匀 ， 然后加色拉油30克 。同样打均匀 。注:这个过程加糖由自己 ， 如果小孩吃少放 。我只加了10克 。
4、把准备好的低筋粉60克 ， 用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤 。
5、再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面 。一定要调均匀 。
【家庭手工蛋糕的做法 家庭手工蛋糕如何做法】6、烤箱先预热2-5分钟 ， 准备好的蛋糕液放进烤箱 ， 上下温度170度 ， 烤20分钟左右 。

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