【西府哨子汤饸饹怎么做】1、原料：饸饹600克、鸡蛋2个、胡萝卜适量、木耳适量、嫩豆腐适量、蒜苗适量、岐山哨子肉适量、醋适量、盐适量、辣椒面适量、姜末适量、菜油适量 。
2、饸饹600克，三人份 。
3、岐山肉哨子 。（自己制作或在专卖店买）
4、木耳发泡后煮熟切成小粒 ， 胡萝卜切成小粒也要煮熟 ， 备用 。
5、蒜苗切末 。
6、鸡蛋摊成饼皮，切成小菱形 。
7、不能忘了它哦，随意切两刀，最后放在饸饹上，有豆腐脑的感觉 。
8、炝汤，这可是关键 。先在锅里放少许油，油热后依次放入姜末，辣椒面，岐山醋 。待醋烧开，加上足量的水 。开后加哨子肉和盐调味 。不要放味精，会变味 。转小火慢煮 。岐山哨子汤慢火多煮，汤味绝佳 。
9、最后将饸饹码在碗中 ， 放上准备好的菜码，浇上红汤，即可 。

• 如何评价摩腾海豚H这一款哨子
• 炸酱面的哨子怎么做
• 哨子面怎么做
• 80后小时候玩的玩具
• 西府海棠可以地栽吗 西府海棠可以盆栽吗
• 西府海棠怕暴晒吗
• 西府海棠可以嫁接什么
• 西府海棠如何修剪图片 西府海棠如何修剪
• 哨子的制作方法和制作原理
• 哨子面的哨子怎么做