主料：鲍鱼(两个)
调料：香菇(两朵)，油菜(三颗)，胡萝卜(适量)，参鲍汁(适量)，耗油(适量)，糖(适量)1
鲍鱼收拾干净，打花刀，容易进味，葱姜切粒 。2
少许橄榄油，爆香葱姜 。3
放参鲍汁，我用的是小包装，两包，颜色浅的是参鲍汁，颜色深的是蚝油 。4
少放点糖，生抽提味 。5
放入小鲍鱼，小火煨熟 。6
【顶级食谱|鲍鱼捞饭家常做法】青菜洗净下锅焯水，盛出备用 。7
米饭扣在盘子里，摆盘，浇汁，撒上黑芝麻即可，简单易做，味道不一般 。
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