芹菜茎|吃芹菜易犯的三个错误,第二个很多人犯,这里面有你吗?
芹菜是我们餐桌上经常出现的一种蔬菜,青青脆脆的芹菜有非常好的口感,而且芹菜还能够减肥,里面含有的维生素和膳食纤维也非常丰富,但是你真的会吃芹菜吗?吃芹菜易犯的三个错误,第二个很多人犯,这里面有你吗?
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【 芹菜茎|吃芹菜易犯的三个错误,第二个很多人犯,这里面有你吗?】芹菜叶的营养比芹菜茎高出很多,芹菜叶中的某种酸性成分,能有效抑制血压的升高,所以在吃芹菜的时候最好不要把芹菜叶扔了,最好茎叶一起吃,降压效果才最好,所以血压偏低的人要慎用。
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其次,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常,因此要注意一下。
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最后,炒芹菜放醋则不可取,醋酸会大大破坏芹菜中的绿色素,使绿色芹菜迅速变成黄褐色。对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。
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