蔓越莓南瓜糕的做法 _知识经验

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【蔓越莓南瓜糕的做法】1.材料:南瓜300克(去皮去瓤后的重量)，面粉300克，蔓越莓干50克，酵母粉5克。
2.将南瓜切成小块，平放在蒸锅上，用电蒸锅蒸15分钟。
3.捣碎南瓜，让它冷却。记住:一定要让它冷却。
4.加入酵母粉、蔓越莓干和面粉。
5、过程半小时左右！揉成光滑的面团。
6.取一个6寸的蛋糕模，内壁和底部刷上食用油。
7.把面团扔进去，摇几下，让它均匀分布。
8.然后盖上保鲜膜。
9.等待发酵！这个过程大约需要半个小时。
10.比刚放入模具时发酵两倍。
11.然后放在蒸笼上，先用大火煮开，再关小火蒸30分钟。关火闷10分钟！
12.就这样，美味的松饼成功了。
标签:瓜蔓
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