芋圆能冻起来吗


芋圆能冻起来吗

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1.是的 。普通的芋头丸子在常温下可以保存2-3天 。冷却后可放入冰箱保存,可保存5-10天 。一般商店用的冰箱的温箱是-5℃ , 可以保存2周左右 。我们一般家用冰箱的冷冻室温度在-18℃以下,可以保存2个月左右 。所以建议你把准备好的芋头丸子放在冰箱里 。
2.将煮熟的芋头浸泡在冰水中三到五分钟,然后储存在常温水中 。这样摆放的芋头丸子吃起来会有Q弹的味道 , 不会粘 。如果隔天吃,放冰箱冷冻就好了 。如果芋头煮熟保存,要再煮一遍再吃 。
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