【脆柿的皮要削掉吗 脆柿要不要削皮】
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脆柿要削皮 。脆柿的外皮质地比较坚硬 , 口感并不是很好 , 带皮吃会影响果肉清脆的口感 , 并且食用后不易消化 。柿子属于高鞣酸水果 , 其中大部分鞣酸都集中在外皮 , 带皮吃会摄入更多的鞣酸 , 也不利于健康 。
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