文章插图
1、材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油 。
2、鸡腿洗净 , 去骨 , 切成小丁 , 锅中烧开水 , 下鸡腿肉丁焯出血沫 , 倒掉脏水 , 将鸡腿肉丁清洗干净 。
3、木耳泡发洗净后 , 切碎 , 青菜叶用手撕碎 , 大米淘洗干净 。
4、将鸡腿肉丁 , 木耳和大米一起放入高压锅中 , 倒入适量水 , 加入两滴炒菜油 , 调入盐 , 少许料酒 , 盖上锅盖 , 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟 。
【宝宝蔬菜粥怎么做好吃 宝宝菜粥的做法】5、关火等高压锅排气后 , 打开锅盖 , 开火 , 放入青菜叶 , 胡椒粉 , 搅拌均匀 , 加热30秒钟即可 , 出锅可点少许香油 。
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