在秋天,老人可以多吃大枣 。大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏 , 提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血 , 是老年人秋季的补养佳品 。
【老人秋季吃什么好】大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国 , 在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效 。
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