怎么炒酸菜粉

材料:猪五花肉、酸菜、粉条、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜蒜、盐、鸡汤 。
 ?。薄⑽寤ㄈ馇兴浚薪兴? ,蒜切末,粉条用热水泡两个小时左右,酸菜洗净沥干水分待用 。
 ?。病⑷裙溆停臀麓锏轿宄扇仁保?下入葱姜蒜末炝锅 , 放入肉丝煸炒变色,烹入料酒,生抽 。
 ?。场⒎湃胨岵耍?炒干水分 。
【怎么炒酸菜粉】 ?。础⒎湃敕厶? ,生抽调色 , 舀入两勺鸡汤,加胡椒粉 , 盐翻炒入味,出锅前撒上蒜末即可 。
酸菜粉:
是一道地道的东北美食,主料以酸菜,粉丝 , 猪肉等食材为主,调料为葱姜蒜等,通过大火炒炖的方式做成 。