猪肉丸子做法 猪肉丸制作步骤


猪肉丸子做法 猪肉丸制作步骤

文章插图
1、食材:猪肉500克,姜5克,淀粉10克,鸡蛋50克,盐2克,酱油10克 。
2、将肉切成小块,放入搅拌机中搅拌 。
3、搅拌后得到肉末,捞出放入小碗 。
4、剁点姜泥,放入肉末中 。
5、加入酱油和淀粉,一个鸡蛋 。
6、搅拌均匀 。静置10分钟 。待盐味充分入味 。
7、取一个锅烧适量的滚水,拍一块姜加入滚水中 。
8、猪肉丸子的简单做法
【猪肉丸子做法 猪肉丸制作步骤】9、用汤匙将腌好的肉末团成丸子状,下入滚水中定型,猪肉圆子就做好了 。