蛋炒饭的详细步骤蛋炒饭怎么做步骤 _知识经验

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1、材料
2、主要材料：
3、1小碗米饭和1个鸡蛋
4、调料：盐、葱、姜、植物油。
5、工作方法
6、(1)取一个耐高温的大容器，把鸡蛋打进去。
7、(2)用筷子打散鸡蛋。
8、(3)将米饭倒入蛋液中。
9、(4)米饭加少许盐调味。
10、(5)加入1勺食用油(或香油) ，使米饭味道更香。
11、(6)加一点姜末。
12、(7)加入适量葱花。
13、(8)用筷子将米饭和调料调匀，使每一粒米饭都沾满蛋液。
14、(9)用保鲜膜盖住饭盒，用牙签戳几个小洞。放入微波炉中，大火加热3分钟。
15、(10)微波后，由于蛋液的粘性，米饭会粘在一起。用勺子或者筷子稍微搅拌一下，就很容易搅拌了。好了，我们吃饭吧。
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