怎么学做咖啡怎样学习做咖啡 _知识经验

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1、品种：咖啡品种很多，有kiya、卡布奇诺、拿铁、美式、草本蓝、意式浓缩、摩卡等。不同种类的咖啡口感会有所不同，其中玛奇朵和摩卡比较甜，更适合女性饮用，而意式浓缩咖啡和康宝莱的口感偏苦。
【怎么学做咖啡怎样学习做咖啡】2、烘焙度：咖啡一般需要仔细烘焙。有浅烤、中烤、深烤三种烤度。其中，轻烤的果酸味道明显，但你可以品尝到咖啡的明显味道。中度烘焙更适合新手，深度烘焙在制作过程中不易提取。
3、怎么喝：喝咖啡也要注意。虽然咖啡可以直接品尝，但最好喝适量的咖啡，让它从舌尖流到舌根，可以增加咖啡的风味。同时，喝咖啡时，不要直接喝热咖啡。冷却后，咖啡的口感会更好。
4、咖啡豆的选择：目前咖啡豆有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚三种，部分品种的咖啡豆如蒂库、肯特、摩卡、卡提莫等为杂交豆。购买咖啡豆时，最好选择质量好的咖啡豆，这样烘焙后的一周内风味会达到顶峰。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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