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1、如果青豆已经去壳 ， 可以将青豆用开水淖一下 ， 冷却后用食品袋分成小包装 ， 放入冰箱冷冻室保存 ， 不用开水淖也可以 ， 不过吃的时候会发现青豆皮有点硬 。
【青豆子怎样保存放冰箱冬天吃 青黄豆怎么保存到冬天吃】2、如果还未去壳 ， 可以将青豆连皮用开水淖一下 ， 冷却后用食品袋分成小包装 ， 放入冰箱冷冻室保存 。吃的时候 ， 取出小包化冻 ， 稍微搓一下 ， 皮和豆即分离开了 。
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