文章插图
腌制好的猪腿要用保鲜膜盖好，冷藏15天左右 。应该每两天拿出来翻一翻 。吃的时候可以拿出来洗 。腌制时，可适当加入一些白酒 。白酒有助于去除猪脚的腥味 。猪腿肉是从猪腿到后腿的肉 。因为这部分皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重、脂肪含量少 ， 属于高蛋白、低脂肪、高维生素的猪肉，一般人都可以吃 。湿热痰瘀者慎用，肥胖高血脂者不宜多食 。
【腌猪腿怎么存放好】以上说明了腌猪腿的存放方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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