文章插图
1、材料：紫薯 ， 南瓜 ， 芋头 ， 木薯粉 ， 白糖 ， 仙草粉 。
2、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块 ， 放在蒸锅上蒸20分钟 。芋头去皮的时候一定要戴手套 ， 不然手会很痒的 ， 讲究点的话就分开蒸 ， 因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上 。
【芋圆烧仙草做法 芋圆烧仙草如何做】3、分别取出压成泥 ， 趁热加一小勺白糖 ， 然后加入适量木薯粉 ， 揉成团即可 。如果觉得太干 ， 可以适量加点水 。
4、取一些面团搓成长条 ， 用刀切成小块 ， 即成芋圆 。
5、奶锅内放水 ， 煮开后下入芋圆 ， 然后煮2-3分钟即可 ， 很容易就煮熟了 。
6、烧仙草做法我完全按说明来 ， 取10g仙草粉 ， 加入30g水搅拌均匀 ， 然后再加入220g水搅匀 ， 全部倒入奶锅煮开 ， 煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草 。
7、最后自己搭配着放 ， 加点红糖加点花生牛奶就大功告成了 。

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