黄金蛋糕做法步骤

1、准备六个鸡蛋,达到盆里,坐到热水里 。
2、放上一半的糖 。
3、坐到热水上打发至大泡 。再放入1/2的糖继续打发至 , 纹路不容易消失,提起后能留2cm 。
4、将面粉粉次筛到蛋液里 。筛一次搅拌一次 。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡 。
5、搅匀后,加玉米油 。搅匀 。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡 。
6、到入铺好油纸的蛋糕模里 。
7、震出大泡 。
8、烤箱180度预热8分钟 。
9、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右 。
10、烤好后立刻出炉,反扣出 。
【黄金蛋糕做法步骤】11、切片,装盘,美味蛋糕做好了 。