文章插图
1.材料:肋眼牛排400克 ， 黑胡椒半勺，黄油20克，盐2克 。
2.把牛放在保险袋里打至断筋，因为真样可以让牛排更嫩更嫩，在烤的日子里也不会缩水 。
3.将一些黑胡椒磨碎均匀撒在两面 ， 然后涂上黄油和盐 ， 按摩一下，腌制30分钟左右 。
4.烤箱预热至220度，将牛排放入厚烤盘，烤箱中层烤10分钟 。
5.把牛排再翻面8分钟，就到了八成熟 。如果喜欢吃嫩的，可以缩短测试时间 。
6、牛排盘，利用烤盘剩余的温度和黄油，再煮2勺红酒，最后均匀的倒在烤牛排上 。
【烤牛排怎么做?】它解释了如何做烤牛排 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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