平鱼怎么做好吃 平鱼的做法家常做法


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1、食材:葱、姜、蒜、花椒、小米辣和香菜,少许料酒和蚝油,一条扁鱼 。
2、将扁鱼的内脏清洗干净 。
3、切各种食材备用 。
4、将料酒和蚝油均匀涂抹在扁鱼表面 , 腌制半小时 。
5、将腌制好的扁鱼放入烧开的锅中,蒸15分钟取出 。
6、在鱼的表面撒上食材,表面浇上热油,一道简单美味的清蒸扁鱼就做好了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。