鲜肉元宝馄饨


鲜肉元宝馄饨

文章插图
1.馄饨皮200g,香菜10g,猪肉250g,香葱15g,酱油12g,浓汤宝20g,耗油8g,油18g 。
2.小葱洗干净后,把叶子切成小块,不要小葱 。
3.把猪肉切成小块放入东陵绞肉机里打成肉末,二档打20秒左右 。
4.将肉末、酱油、蚝油和大部分葱花混合均匀 。
5.馄饨包上适量肉馅,做成元宝形状 。
6.将浓汤宝加水,放入东陵早餐机汤锅中加热 。
7.将准备好的馄饨放入煮好的高汤中,煮2分钟左右,浮起,装碗食用 。
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